L'atelier de Guill'home

Restaurant Bistronomique à Morigny-Champigny proche d'Étampes (91)

Click & Collect
Réserver une table

Click & Collect (indisponible pour le moment)

Réduction immédiate de -10% pour toute commande tout le temps (uniquement en Click & Collect)

Le restaurant est ouvert du lundi au samedi de 12h00 à 14h00 et du mercredi au samedi de 19h00 à 21h30.
Vous pouvez commander en dehors des horaires d’ouverture mais votre commande ne sera vue et acceptée que pendant les horaires d’ouverture.

Pour passer commande :
1. Cliquez sur le bouton Click & Collect
2. Choisissez vos plats et Ajoutez au panier
3. Cliquez sur le Panier en haut à droite
4. Renseignez vos coordonnées personnelles
5. Validez votre commande

Pendant les horaires d’ouverture, toutes les commandes sont acceptées en temps réel. Vous aurez une confirmation et une estimation du temps de préparation qui s’affichera à l’écran après avoir validé votre commande.
Venez récuperer votre commande sans file d’attente !

Merci de votre confiance,
Bon appétit,
L’atelier de Guill’home

Click & Collect
L'atelier de Guill'home - Assiette Dégustation

Le restaurant sera ferme du 2 au 22 août inclus

MENU DU JOUR

Le menu du jour change tous les jours. Se référer à l’ardoise au restaurant.

Entrées + PLAT ou PLAT DESSERT : 15€
ENTRées + PLATS + DESSERT : 17.50€

CARTE

(dernière mise à jour le 27 juin 2023)

L'atelier de Guill'home - Assiette Dégustation

Entrées

Salmorejo, oeuf dur et serrano

6€

Melon et serrano

6.50€

Oeuf Benedicte Saumon fumé ou Bacon

1 oeuf : 6€
2 oeufs : 11€

Brick de chèvre chaud

3 pièces : 6€
6 pièces 11€

Tartare de thon, miel et gingmebre

8€

Croustillants de Gambas

9€

Plats

Salade Italienne

13€

Salade Boeuf Thaï

13€

Carpaccio, roquette, parmesan, frites

15€

Brochette de Gigot d'Agneau, crème d'ail

18€

Entrecôte, sauce au poivre

23€

Steack de thon au saté, riz et légumes poëlés

18€

L'atelier de Guill'home - Aiguilettes de canard, sauce aux morilles, pommes de terre et haricots verts 2
L'atelier de Guill'home - Tarte sablée, crème pistache et fraises

Desserts

Tarte aux Fraises

8€

Moelleux au chocolat, glace vanille

8€

Café gourmand

9€

Salade de Fruits frais

6.50€

Fromages

2 pièces : 6€
4 pièces : 10€

L'atelier de Guill'home - Filet de daurade, jus d'arrêtes et légumes de printemps

Une découverte des saveurs selon les saisons

Les plats et les menus ne sont jamais figés. Ils évoluent constamment au gré des saisons et de l’inspiration du chef.
Certains produits sont locaux comme la vollaile, les oeufs, certains légumes.
En général, la carte et les menus sont simples et changent toutes les une ou deux semaines.
Ils seront régulièrement mis à jour sur notre site internet.

Réserver une table

Les mots du Chef - Guillaume Hardy

« Je suis cuisinier depuis l’enfance, ma mère cuisinait tout le temps et moi dès l’âge de 3-4 ans j’étais sous les tables de la cuisine. J’ai fait mes premiers plats gamin à l’âge de 10 ans.
Après une école hôtelière, mon expérience je l’ai principalement acquise dans des restaurants traditionnels, des hôtels de luxe, des brasseries de luxe à Paris. »

« Aujourd’hui je souhaite partager mes valeurs qui sont celles de la restauration : l’échange et le partage.
En cuisine je ne suis pas tenu de respecter une carte. J’aime travailler des produits frais et de saison, la carte change donc très souvent.
Ce sont les produits qui font la carte. »

Click & Collect
L'atelier de Guill'home - Aiguilettes de canard, sauce aux morilles, pommes de terre et haricots verts 2

Le restaurant et sa terrasse

Comment accéder au restaurant à Morigny-Champigny ?

En voiture

Depuis Paris, suivre N20 en direction de Rue du Four à Chaux/D207 Sortie ÉTAMPES – St Michel.
Avant l’entrée à Étampes à l’intersection entre la Rue du Four à Chaux et Bd Saint-Michel, prendre à gauche pour rejoindre la Rue des Ponts.
Continuer tout droit jusqu’à la Mairie de Morigny-Champigny, tourner à gauche, prendre la Rue au Comté.
Puis tourner à gauche pour prendre la Grand Rue.
Un parking de 23 places gratuites est situé à proximité du restaurant.

En direction de Paris, suivre N20 puis prendre la D191 à Étampes puis prendre à gauche sur Av. de Coquerive.
Tourner à droite vers Rue des Tilleuls/Rte de Morigny.
Continuer sur Rue de la Juine.
Puis prendre à gauche sur Rue Saint-Germain/D17/Grande Rue.
Un parking de 23 places gratuites est situé à proximité du restaurant.

Adresse

L'atelier de Guill'home est situé au 37 bis Grande Rue à Morigny-Champigny dans l'Essonne (91). À quelques minutes seulement de la ville d'Étampes.

Horaires

Lundi - Fermé
Mardi - 12:00 à 14:00 / 19:00 à 21:30
Mercredi - 12:00 à 14:00 / 19:00 à 21:30
Jeudi - 12:00 à 14:00 / 19:00 à 21:30
Vendredi - 12:00 à 14:00 / 19:00 à 21:30
Samedi - 12:00 à 14:00 / 19:00 à 21:30
Dimanche - Fermé

Témoignages clients

Voyez ce que pensent quelques-uns de nos clients

C’est toujours un bonheur de venir déjeuner ici.
Les saveurs sont équilibrées. Les propositions sont simples mais très intéressantes. Un vrai régal.
Bravo à l’équipe!!!

Elodie Disy

Avis Google

Tres satisfait, vente à emporter avec plats de qualité. Dommage que le confinement empêche de profiter du cadre du restaurant. Mais plats tres bons 👏
Bon courage au Guil’home

sue roza

Avis Google

Bonjour,
Quelle dégustation aujourd’hui !!!
Une terrine de queue de bœuf fourrée au foie gras, mais quel délice ! Je crois que c’est la meilleure terrine que je n’ai jamais mangée !
Une escalope milanaise tendre à souhait.
Et pour finir un cannelé caramélisé, croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, avec un goût épique se mariant à merveille avec une crème anglaise maison, onctueuse et crémeuse, quel bonheur!!!

Merci à vous pour ce repas, et à très bientôt, je reviendrai !

Grégory Hauss

Avis Google

Très bon accueil et plats proposés excellents.

Jerome Morel

Avis Google

Très bonne adresse pour passer un bon moment. Cuisine excellente, les prix sont justifiés. Au passage, l’équipe est au top ! Nous y retournerons sans hésiter.

Emeline Pouret

Avis Google

L'atelier
de
Guill'home

Restaurant bistronomique situé à Morigny-Champigny tout proche d'Étampes dans le sud de l'Essonne (91).

Heures :

Mardi – Samedi
Mardi – Samedi
Dimanche – Lundi

12:00 – 14:00
19:00 – 21:30
Fermé

Réserver une table